Tomate contra a osteoporose

 

 

 

 

 

 

Suco de tomate previne osteoporose em mulheres, segundo pesquisa da Universidade de Toronto

Segundo pesquisa da Universidade de Toronto (Canadá), ingerir dois copos de suco de tomate por dia previne a osteoporose em mulheres. Isso graças ao licopeno. Os cientistas chegaram a essa conclusão após pedirem para que 60 mulheres na menopausa, entre 50 e 60 anos de idade, cortassem todo o tomate de suas dietas por um mês. A nova dieta aumentou em todas elas os níveis de um químico que é normalmente liberado pelo corpo quando ossos são quebrados, o N-telopeptídeo. 

Na etapa seguinte, algumas dessas mulheres tomaram duas doses diárias de suco de tomate contendo 15 mg de licopeno, outras, uma versão com 35 mg, um terceiro grupo, cápsulas da substância, e as últimas receberam pílulas de efeito placebo. Todas as mulheres que ingeriram licopeno, independentemente da quantidade, tiveram seus níveis de N-telopeptídeo bem reduzidos.