Toque de Saúde: Documentário brasileiro mostra os riscos dos agrotóxicos nos alimentos

segunda-feira, 5 de maio de 2014

Documentário brasileiro mostra os riscos dos agrotóxicos nos alimentos

'O Veneno Está na Mesa 2' desconstrói mito de que defensivos são indispensáveis para garantir abundância de alimentos

No país que mais consome agrotóxicos no mundo, há alternativas viáveis de produção de alimentos saudáveis que respeitam a natureza, os trabalhadores rurais e os consumidores. É o que procura mostrar o filme O Veneno Está na Mesa 2, novo documentário do cineasta Silvio Tendler, lançado na quarta-feira passada (16), no Teatro Casa Grande, no Leblon, zona sul do Rio.

O filme dá continuidade à reflexão sobre o perigo que o uso de agrotóxicos representa para a saúde, mostrada no primeiro documentário de Tendler sobre o tema, com o mesmo título e lançado em 2011. Com 70 minutos de duração, O Veneno Está na Mesa 2 avança na desconstrução do mito de que a utilização dos defensivos agrícolas é indispensável para garantir abundância de alimentos na mesa do consumidor.

Leia: Brasil consome 14 agrotóxicos proibidos no mundo

Os dois documentários fazem parte de uma estratégia de ação da Campanha Permanente contra os Agrotóxicos e pela Vida, iniciativa que reúne movimentos sociais e entidades no objetivo comum de sensibilizar a população brasileira para os riscos que os agrotóxicos representam. A partir daí, a ideia é propor medidas para frear seu uso no Brasil. “O povo brasileiro não pode mais engolir essa história de que o agrotóxico é a modernidade no campo. Ele gera câncer, trabalho escravo e manda todo seu lucro para o exterior”, disse Alan Tygel, um dos coordenadores da campanha.

Alimentos com maior teor de agrotóxico

Um comentário:

Grupo TCB11 de maio de 2014 às 09:53
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Qual o exercício físico que mais emagrece

Muita gente que vive em busca do corpo ideal vive em busca também do exercício ideal para auxiliar na perda dos quilos extras. E nessa busca incessante acabam muitas vezes confundindo certas coisas trilhando o caminho errado na hora de preparar o físico e obter o corpo sarado ou apenas magro que tantos desejam. Por isso tantos se pergunta: Qual o exercício físico que mais emagrece? Para cientistas e médicos que trabalham diretamente com células e metabolismo a resposta é um só, a mesma que tanto costumam brincar: O melhor exercício para emagrecer é sem dúvidas o “levantamento mais lento do garfo”.

Ou seja, somente os exercícios físicos não adiantam é necessário também que haja uma reeducação alimentar no caso daqueles que se veem insatisfeitos ou inadequados com seus corpos e tipos físicos. O corpo quando está se exercitando está gastando energia e é essa energia gasta que vai reduzir os quilos e as gorduras acumuladas ao longo do tempo, só que, o que muita gente não sabe é que o corpo só age da maneira correta quando o número de energia (calorias) gasta é superior ao número de energia (calorias) consumida.

Mas é claro que só com a comida ninguém emagrece, nessas horas é necessário saber equilibrar os exercícios físicos e adequá-los ao seu corpo, seu tipo físico e sua resistência. Combinar exercícios mais simples com atividades de força, mais boa alimentação é o segredo para conseguir o corpo ideal e saudável.

Dicas para fazer o bebê dormir

A maioria das mães não dormem a noite toda por causa dos bebês que acordam diversas vezes durante a noite.
Se o bebê não consegue dormir bem durante à noite, ele tende a ficar mais enjoadinho ao longo do dia.
Existem algumas coisinhas que podem ser feitas para que o bebê acostume dormir a noite toda e deixar a mãe descansar para cuidar do bebê no outro dia.

É importante que o bebê sempre siga uma rotina. Quando o bebê acorda tarde, ele dorme tarde. Seria muito importante se a mãe começasse a acordar o bebê cada dia mais cedo para que ele fique mais sonolento á noite.
Se o bebê dormir soninhos mais curtos ele vai dormir melhor à noite. Por isso ele deve dormir em um ambiente bem iluminado para estimular os soninhos mais curtinhos.
Durante o dia ele precisa se alimentar mais de uma vez. Ele necessita encontrar as necessidades nutritivas em um horário próximo ao da mãe.
Se o bebê chupa chupeta é necessário permitir que ele encontre as necessidades da chupeta na amamentação. Ofereça o peito durante o dia regularmente, pois esse ato vai ajudar o bebê dormir bem a noite inteira.
O bebê deve esvaziar o peito que foi oferecido a ele. Deixe o bebê mamar o quanto ele quiser, pois vai ajudar a se sentir alimentado a noite toda e não sentir a necessidade de acordar durante a noite.
O bebê não pode ficar agitado antes de dormir, pois isso pode prejudicar a hora de ir para a cama. Um banho antes de dormir deixa o bebê mais relaxado e confortável.
Caso o bebê acorde durante a noite com fome é preciso fazer ele voltar a dormir sem oferecer o leite. Troque a fralda dele minutos antes de fazer dormir para evitar a troca de fralda ao longo da noite. O bebê precisa saber que a noite é para dormir.

A mãe precisa descansar também. Toda vez que o bebê dormir a mãe deve dormir junto para amenizar o cansaço.
Mãe e bebê devem caminhar juntos, pois o sol faz bem para a mãe e principalmente para o bebê.
Estabelecer o horário do sono do bebê deve ser prioridade para os pais. O bebê tem que aprender a dormir sozinho, pode levar algum tempo, mas ele precisar aprender a dormir sozinho. Se o bebê aprender a dormir sozinho, os pais vão ter mais tempo para descansar.
Os pais precisam ter paciência para que o bebê se sinta seguro. O bom é manter a calma e se dedicar ao sono do bebê

Treze sugestões para dormir melhor

Ir dormir parece ser uma tarefa fácil, mas para muitas pessoas, uma boa noite de sono precisa de um planejamento. A maneira como você passa o dia tem muito a ver com o sono. O corpo segue o ciclo de 24 horas de sono. A atitude o apetite e a atividade são fatores importantes que influenciam esse relógio interno. O sono é importante para manter a boa saúde, o repouso completo mantém a mente e o corpo ativos e capazes de doenças e ferimentos. Estabeleça rotinas que levam você a conseguir restaurar seu sono:
1: qualquer atividade física regular requer repouso. os exercícios devem ser feitos no fim da tarde. No mínimo 90 minutos antes de dormir.
2: exercite sua mente, leia mais, monte quebra cabeças, faça principalmente palavras cruzadas. Faça atividades que a mente deseje repousar.
3: respire ar fresco todos os dias. O ar e a luz do sol auxiliam naturalmente no sono e pode aliviar a depressão.
4: se envolva com coisas felizes, incluindo passatempos e atividades com pessoas que gostem, ajudam a dormir melhor.
5: alimentos e bebidas que possuem cafeína não dever ser consumidas, pois seus efeitos levam de 6h às 8h para passar. Não vá para cama com fome, nem com a barriga muito cheia. Evite alimentos que produzem gases. O excesso de peso inibe o sono. Evite alimentos ricos em gordura.
6: não tome remédios comprados por conta própria. Alguns remédios causam sonolência e outros inibem o sono.
7: não trate de problemas antes de ir dormir, deixe conflitos e discussões pelo menos 1h antes de dormir. Faça exercícios de relaxamento.
8: não consuma bebidas alcoólicas, elas tornam o sono mais difícil.
9: não fume, quem para de fumar tem capacidade enorme de dormir melhor.
10: converse com quem dorme com você, discutam seus hábitos de dormir e trabalhem juntos nisso.
11: verifique se o colchão esta irregular ou afundado, gasto ou muito macio, isso interfere no sono. Duas coisas que você deve investir: são sapatos e uma boa cama. Observe o estado do seu travesseiro, ele pode ser um aliado para contribuir contra o seu sono.
12: deixe seu quarto silencioso, fresco e escuro.
13: quando der a hora de dormir, siga os mesmos passos todos os dias. Na mesma hora, estabelecendo uma rotina.

Dicas para você dormir melhor

Dificuldades para dormir, insônia ou sono de má qualidade, são algumas das razões para a diminuição da qualidade de vida, da perda da produtividade e problemas de saúde de todo ser humano. O sono tranqüilo recupera energia e aumenta a disposição para enfrentar o dia. Médicos recomendam pelo menos sete horas e meia de sono para adultos. As crianças precisam de mais tempo, nove e dez horas por dia. Para dormir bem, é preciso levar em conta alguns detalhes importantes.
- O travesseiro: troque pelo menos a cada três anos, porque acumula ácaros e sujeira. Procure o modelo mais adequado para o seu tamanho. A coluna deve ficar reta, tanto deitado de lado quando deitado de barriga para cima.
- Crie uma rotina: procure dormir e acordar sempre no mesmo horário e evite cochilos durante o dia.
- Risque da sua vida bebidas alcoólicas ou que tenham cafeína em sua composição. Elas simplesmente não combinam com sono tranqüilo. Não tome nenhum líquido depois das 18h, assim você não vai precisar acordar para fazer xixi.
- Evite atividades físicas muito tarde da noite. Nesse horário, elas reduzem a qualidade do sono.
- Não faça refeições pesadas antes de dormir. Prefira refeições leves com frutas e cereais, evite dormir de barriga vazia para não acordar no meio da noite.
- Não assista TV na cama, não leve notebook para a cama.
- Capriche no conforto, não use iluminação desnecessária, uma cortina blackout é um bom investimento. Desligue os aparelhos eletrônicos do quarto. A luz deles atrapalham o sono.
- Coloque um despertador, assim você não vai ficar preocupado em perder a hora, e vai conseguir dormir tranquilamente.
- Vire regularmente seu colchão, evitando desníveis e rangidos. Tenha sempre lençóis limpos.
- Quando estiver na cama para dormir, seja persistente, mas não exagere. Se não conseguir dormir, levante e vá fazer outra coisa, alguma atividade tranqüila, como ler um livro, até sentir que esta com sono.
- Caso os ruídos externos sejam muito fortes, procure camuflar com ruídos propositais, como o de um ventilador ou o som de uma música com sons da natureza. A produção de um som constante ajuda a pegar no sono mais facilmente. E tenha bons sonhos.

Higiene pessoal íntima

A higiene intima é essencial para evitar doenças. É muito importante lavar as mãos com mais freqüência para eliminar os germes, bactérias e vírus que se alojam nas nossas mãos.
Não é apenas as mãos que evitam doenças, a higiene no geral é capaz de evitar uma serie de doenças.
Hábitos saudáveis de higiene são essenciais.
Não apenas a higiene pessoal ajuda na prevenção de doenças, mas também a higiene da casa como colocar o lixo nos lugares apropriados.
Deveria existir o controle dos possíveis agentes de contaminação populacional.
Não jogue lixo nas ruas e nos chão, jogue o lixo nos lugares apropriados e procure de preferência jogar nos coletores seletivos (orgânicos e inorgânicos).
As cestas e os carrinhos de supermercado deveriam ser higienizados depois de passar pelo caixa. Uma pesquisa revelou que foram encontrados até coliformes fecais no tubo onde colocamos a mão. Como os carrinhos não higienizados é importante carregar álcool em gel e uma toalha dentro da bolsa para higienizar as cestas e carrinhos. Depois que passar os produtos pelo caixa e pagar, limpe as mãos com álcool é importante carregar álcool em gel e uma toalha dentro da bolsa para higienizar as cestas e carrinhos. Depois que passar os produtos pelo caixa e pagar, limpe as mãos com álcool em gel, pois o dinheiro também é sujo.
Os telefones públicos, as barras do ônibus, maçanetas das portas de banheiro público, produtos dos supermercados, escadas rolantes, corrimão de escadas de lugares públicos, prato, copos e talheres de restaurantes, mesas e cadeiras de lugares públicos, botões do elevador, mouse e teclados e lan house deveriam ser higienizados com álcool em gel para desinfetar as bactérias. Quando existe uma grande utilização é necessário limpar as mãos com água e sabão ou álcool em gel para evitar a contaminação com vírus e bactérias, sem falar nas outras doenças que a higienização das mãos pode evitar.
Em restaurantes de Buffet de alimentos em restaurantes onde ocorre um grande fluxo de pessoas, deveria ser obrigatório os clientes passar no banheiro e lavar as mãos com água e sabão e depois higienizar com álcool em gel antes de pegar nos pegadores dos alimentos.
Se cada um fizesse sua higiene pessoal antes de ir a lugares públicos reduziria muito os problemas de saúde pública e internações, medicações e doenças.
O rosto e as mãos devem estar sempre limpos.

Quais os benefícios da banana

Geralmente algumas pessoas não têm o costume de comer banana. Mas os que costumam consumir banana diariamente, com certeza não sabem dos benefícios que ela traz para a saúde. A banana é uma fruta maravilhosa, pois além de ser saborosa, ainda traz diversos benefícios para o corpo. Essa fruta possui três diferentes tipos de açúcar natural: a frutose, glicose e a sacarose são açúcares muito importantes e quando são combinados com fibras se transformam em uma fonte de energia excelente. Quem consome duas bananas por dia, adquire energia e disposição para trabalhar no pesado por aproximadamente uma hora e meia e é por esse motivo que a banana é importante para a alimentação. Pelo fato de ser fonte de energia é que ela é muito consumida por atletas, mas a energia que fornece não é o único motivo, além disso, ela combate inúmeras doenças como:
Depressão: diversos estudos apontam que algumas pessoas que sofrem de depressão, logo após consumir uma banana, começam a melhorar significativamente. A banana contém bastante proteína e no organismo ela se converte em serotonina, que é uma substância que auxilia no bem estar do corpo e isso facilita o relaxamento.
Pressão arterial: a banana é uma boa fonte de potássio, além de conter muito pouco sal, é ideal para auxiliar na diminuição na pressão arterial.
Cansaço: ingerir a fruta entre as refeições controla os níveis de açúcar no sangue e combate o cansaço matinal.
Dores de cabeça: para as pessoas que não costumam e não gostam de consumir medicamentos para aliviar as dores, a banana pode ser substituída para aliviar mais rápido a dor. Uma batida de mel com banana traz melhores resultados.
Estresse: o potássio é um mineral que controla o batimento cardíaco fazendo com que o oxigênio chegue até o cérebro com mais facilidade e, assim equilibrando a repartição da água no organismo. O estresse faz com que o metabolismo sofra alteração e isso diminui os índices de potássio, então se estiver com estresse coma banana.
Anemia: a banana é rica em ferro e isso estimula a produção de hemoglobina e assim combate a anemia.
Cigarro: quem quer parar de fumar precisa consumir bananas diariamente, porque contém magnésio, potássio, vitamina B6 e B12 que ajudam o organismo a se recuperar da ausência da nicotina, que é uma substância presente no cigarro, então por causa disso é fundamental consumir bananas para se livrar do vício do cigarro que prejudica imensamente a saúde.

Frutas vermelhas benefícios

Inúmeros são os benefícios que trazemos a nossa saúde quando nos alimentamos bem, além do bem-estar também melhor qualidade de vida para as pessoas.
Além dos diversos nutrientes existentes em cada uma das frutas e verduras, destacam-se a variedade e qualidade em que esses nutrientes chegam até as pessoas, pois as frutas e verduras são determinantes para uma boa alimentação. Veja abaixo as propriedades de algumas frutas e verduras:
Abacate: Alimento rico em vitaminas B, E, potássio e gordura monoinsaturada. Uma das suas principais vantagens funcionais, vamos dizer assim, é a ajuda perante reumatismo, bronquite, cálculos renais, diarréia, eczema, pele seca, parasitas intestinais, colesterol, tosse, rouquidão e artrite. Por incrível que pareça, o abacate sacia a fome e estimula muito a cicatrização. Como todo alimento rico em vitamina E, é saudável a sua ingestão para pessoas com doenças cardiovasculares, a vitamina E reforça o sistema imunitário também.
Alface: Verdura rica em potássio, cálcio, ferro e vitamina A, C e niacina, é capaz de agir como sedativo, calmante, cicatrizante e desintoxicante. É usado com frequência contra insônia e perturbações relacionadas ao sistema nervoso, dores crônicas de cabeça e tosse. Dentre tudo isso ainda tem uma propriedade interessante, é capaz de combater o câncer.
Batatas: ricas em cálcio, potássio, fibras e vitamina C. Auxilia no tratamento do câncer, dores de estômago e enfermidades intestinais. Pode evitar a formação de coágulo sanguíneo e reduzir riscos de doenças cardíacas.
Coco: Muito rico em vitaminas A, do complexo B (B1, B2, B5), vitamina C e sais minerais. São vários os benefícios que o coco pode trazer a vida de uma pessoa ,as principais são: auxilia a redução do colesterol, reduz significativamente à pressão arterial, desidratação, diarréia, ajuda no tratamento de úlcera estomacal, faz a depuração do sangue, ajuda e preveni no tratamento da artrite, em função da água do coco, hidrata a pele e o organismo, e um dos maiores benefícios é evitar vômitos e náuseas na gravidez.
Ervilhas: Ricas em vitaminas A, C, fósforo, cálcio, ferro e potássio. Seus principais benefícios são: combate eficientemente dores no estômago, intestino, serve como laxante e coágulo no sangue.
E se você prestar atenção, frutas e verduras custam menos de 20% do que alimentos industrializados, os quais não trazem de forma geral benefícios à saúde. A qualidade de vida depende também de uma boa alimentação.

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