Para as pessoas que precisam equilibrar a alimentação, o ideal é consultar um nutricionista, pois eles vão fornece dicas para você mudar seus hábitos alimentares e se alimentar corretamente.
Os alimentos que atuam no nosso organismo são divididos em três grupos. Cada grupo possui uma função especifica.
- O grupo dos alimentos energéticos contém arroz, pão, mandioca, batata e macarrão. Esses alimentos garantem a energia para as nossas necessidades vitais.
- O grupo dos alimentos construtores contém carne bovina, aves, peixes, lentilha, feijão, grão de bico, leite e seus derivados. Esses alimentos possuem a função de restaurar os tecidos e incorporar os músculos do nosso organismo.
- O grupo dos alimentos reguladores contém frutas e vegetais. Esses alimentos fornecem vitaminas e minerais e ainda contribuem para o bom funcionamento do intestino.
Para equilibrarmos nossa alimentação é necessário incluir pelo menos um alimento de cada grupo de alimentos. Um almoço saudável e completo deve conter um tipo de carne grelhada, uma salada diversificada, arroz ou então salada e uma fruta.
Para transformar a refeição mais apetitosa é importante variar o consumo de nutrientes. É ideal consumir de seis a oito copos de água por dia.
A água é importante porque ela regula as funções do organismo agindo na absorção dos alimentos, na digestão, na excreção e na circulação.
A água atua também como meio de transporte dos nutrientes e de todas as substâncias corpóreas que exercem o papel de manter a temperatura do corpo.
Depois da menopausa as mulheres precisam consumir alimentos que são ricos em cálcio como leite e seus derivados. Consumir alimentos ricos em cálcio previne a osteoporose.
O número de calorias consumidas todos os dias também geram muitas dúvidas. As calorias que consumimos são determinadas através de dois fatores: metabolismo basal e atividade física.
Metabolismo basal é a quantidade mínima de energia que o corpo necessita para ficar em repouso e em estado de jejum. Esse metabolismo indica a quantidade necessária para manter processos vitais como respirar, manutenção da temperatura do corpo, circulação sanguínea entre outros.
Para calcular o metabolismo basal é preciso levar em conta o peso corporal, idade e sexo. Com o calculo correto é possível determinar a quantidade correta de calorias a ser ingerida. Qualquer dúvida a respeito de equilíbrio da alimentação é necessário recorrer a um nutricionista. Alimentação saudável é sinônimo de saúde.
E lembre-se você é o que você come.
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